Đầm Vân Long – Ninh Bình là đại điểm du lịch ngắm cảnh non nước. Nơi này mỗi đợt mùa sen nở chẳng khác nào chốn tiên cảnh nhân gian. Cùng Nhà hàng Tuấn Tú Vân Long đi hiểu thêm về địa điểm này nhé!
Đôi nét về đầm ngập nước Vân Long – Du lịch đầm Vân Long
Đầm Vân Long – Điểm đến không thể bỏ lỡ tại Ninh Bình
Ninh Bình được biết đến là một trong những điểm du lịch hấp dẫn ở Việt Nam với những thắng cảnh nổi tiếng như cố đô Hoa Lư, Tam Cốc – Bích Động, và Tràng An. Tuy nhiên, còn có một địa danh đẹp không kém, đó chính là đầm Vân Long – một khu bảo tồn hệ sinh thái thiên nhiên lớn nhất ở vùng đồng bằng châu thổ Bắc Bộ.
Nằm cách trung tâm thành phố Ninh Bình khoảng 20km về phía Đông Nam, đầm Vân Long là một khu bảo tồn thiên nhiên có diện tích gần 3.500 ha, bao gồm đầm nước, đá vôi và rừng ngập mặn. Khu bảo tồn này là nơi cư trú của nhiều loài động vật và thực vật quý hiếm, bao gồm cả loài voọc mông trắng – một trong những loài động vật đang có nguy cơ tuyệt chủng. Đây cũng là nơi có bức tranh tự nhiên lớn nhất được Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam ghi nhận vào năm 2010.
Đến với đầm Vân Long, du khách sẽ được tận hưởng không khí trong lành của thiên nhiên và chiêm ngưỡng những cảnh quan tuyệt đẹp. Từ trên thuyền, bạn có thể ngắm nhìn hàng loạt những ngọn đồi đá vôi nổi tiếng của Ninh Bình, cùng những tàn dương, cây cỏ xanh rì rào bên bờ đầm. Không chỉ thế, du khách còn có cơ hội tham quan các làng chài, tìm hiểu đời sống và nét văn hóa đặc trưng của địa phương.
Đầm Vân Long là một điểm đến không thể bỏ lỡ tại Ninh Bình, thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan và trải nghiệm. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch tới Ninh Bình, đừng quên ghé thăm đầm Vân Long để thưởng ngoạn vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời và khám phá những điều thú vị nơi đây nhé!
Đầm Vân Long ở đâu – Du lịch đầm Vân Long
Khu du lịch Vân Long là một điểm đến hấp dẫn tại Ninh Bình, nằm tại xã Gia Vân, phía đông bắc huyện Gia Viễn. Với khoảng cách 80km về phía nam của Hà Nội, chỉ mất khoảng 2 tiếng di chuyển bằng xe, Vân Long là lựa chọn tuyệt vời cho những chuyến du lịch 1 ngày vào cuối tuần.
Khu du lịch Vân Long là một khu sinh thái non xanh nước biếc vô cùng thơ mộng và quyến rũ. Với đầm nước rộng lớn, những dãy núi đá vôi đồi núi xanh tươi và đầy sức sống, Vân Long hứa hẹn mang lại cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời và những hình ảnh đẹp như tranh vẽ. Bạn có thể thuê thuyền để khám phá khu vực này, tận mắt chiêm ngưỡng hàng trăm loài chim đa dạng sinh sống trong khu vực đầm nước.
Ngoài ra, khu du lịch Vân Long còn là nơi để bạn thư giãn và trốn khỏi nhịp sống bận rộn của đô thị. Bạn có thể thực hiện những hoạt động như câu cá, tắm mát, hoặc đơn giản chỉ nghỉ ngơi, thưởng ngoạn khung cảnh xanh ngát và thả hồn vào không gian yên bình, tĩnh lặng.
Hướng dẫn đường đi đầm Vân Long như thế nào – Du lịch đầm Vân Long
Vân Long là một địa danh nổi tiếng ở Ninh Bình, cách Hà Nội khoảng 80km. Để đến Vân Long, bạn có thể đi bằng xe khách từ bến xe Giáp Bát hoặc đi tàu hỏa từ ga Hà Nội đến Ninh Bình, sau đó di chuyển bằng xe ôm hoặc taxi để đến địa điểm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn chủ động hơn trong việc di chuyển, bạn có thể thuê xe máy và đi theo con đường từ Giải Phóng đi ra quốc lộ 1A tới ngã ba Gián Khẩu rẽ phải theo hướng đi Cúc Phương, khoảng 8km là tới đầm Vân Long.
Đối với những khách du lịch từ TP. Hồ Chí Minh, đi tour là cách tốt nhất để dễ dàng đến Vân Long mà không mất nhiều thời gian và công sức tự tổ chức. Ngoài ra, khi đi du lịch tại Vân Long, bạn có thể tham quan các điểm đến khác như Tam Cốc, Bái Đính, Tràng An, Hoa Lư… để có trải nghiệm đầy đủ về vùng đất Ninh Bình và khám phá vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng và đầm thủy sinh tại đây.
Đầm Vân Long có gì đẹp hấp dẫn du khách – Du lịch đầm Vân Long
Hệ sinh thái đa dạng và lâu đời
Có thể nói, đây là khu vực này có đặc điểm rất đa dạng và phong phú về hệ sinh thái. Nó chủ yếu là rừng trên núi đá vôi và đất ngập nước, bao gồm các khu vực làng bản, đồng ruộng, nương rẫy và bãi cỏ. Ngoài ra, thảm động thực vật ở đâymang nét đặc trưng của hệ sinh thái đất ngập nước và núi đá vôi trong vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng, đặc biệt hiếm có và không phải ở bất kỳ đâu.
Chiêm ngưỡng bức tranh thiên nhiên đẹp tuyệt vời
Đầm Vân Long là một địa danh nổi tiếng ở Ninh Bình, Việt Nam. Được bao phủ bởi rừng ngập mặn và nhiều loài động thực vật phong phú, đầm Vân Long là một trong những hệ sinh thái quan trọng nhất của miền Bắc Việt Nam. Tuy nhiên, đầm Vân Long không chỉ có giá trị về hệ sinh thái lâu đời, mà cảnh đẹp của nó cũng khiến nhiều người trầm trồ và thán phục.
Nếu bạn muốn trải nghiệm cảnh đẹp đầm Vân Long, hãy thử ngồi trên chiếc thuyền tre mộc mạc thong dong tự tại giữa làn nước trong xanh xuyên qua khe núi. Bạn sẽ cảm nhận được sự bình yên và nhẹ nhàng khi được đắm mình trong cảnh quan tuyệt vời của đầm Vân Long.
Trải nghiệm chèo thuyền lênh đênh trên “vịnh không sóng”
Vân Long được biết đến như một trong những vịnh không sóng hiếm hoi trên thế giới. Khi du khách trải nghiệm chèo thuyền trên đầm, họ sẽ được chứng kiến một cảnh tượng đặc biệt – mặt nước trong như một tấm gương lớn, phản chiếu chính xác những cảnh quan tuyệt đẹp hai bên bờ. Với những khối núi đá nổi bật như núi Mâm Xôi, Mèo Cào, Nghiên, Đá Bàn, cảnh vật trở nên ngộ nghĩnh và cuốn hút hơn bao giờ hết.
Đặc sản Ninh Bình | du lịch Đầm Vân Long
Nhắc đến ẩm thực Ninh Bình thì có rất nhiều món ăn phong phú, đặc sản nổi tiếng mà khi đến đây bạn không nên bỏ qua như:
Cơm cháy Ninh Bình
“Cơm cháy Ninh Bình” là một món ăn đặc sản của tỉnh Ninh Bình, Việt Nam. Nó là một món cơm chiên với phần trên cùng của cơm được làm cháy giòn và vàng rực. Món ăn này được chế biến từ cơm tám hoặc cơm nếp, sau đó được chiên trong dầu nóng để tạo ra lớp vỏ giòn.
Cơm cháy Ninh Bình thường được ăn kèm với nhiều loại rau sống như rau thơm, rau mùi, rau húng và rau xà lách, cùng với đồ chua như dưa hành, dưa muối, cà cuống và chấm với mắm tôm.
Món ăn này có hương vị thơm ngon và đậm đà, với phần cơm giòn và vàng ở trên tạo nên sự khác biệt so với các món cơm chiên khác. Cơm cháy Ninh Bình thường được dùng vào bữa sáng hoặc bữa trưa, là một món ăn phổ biến và được yêu thích ở Ninh Bình và các vùng lân cận.
Thịt dê núi
“Thịt dê núi” là một món ăn đặc sản được làm từ thịt dê sống được nuôi và thả tự nhiên trên các vùng núi cao của Việt Nam. Thịt dê núi có thịt mềm, thơm ngon và ít mỡ, được ưa chuộng bởi hương vị độc đáo và dinh dưỡng cao.
Trước khi chế biến, thịt dê núi thường được rửa sạch và ngâm với nước muối và rượu để loại bỏ mùi hôi và làm cho thịt thêm thơm ngon. Sau đó, thịt được cắt thành từng miếng và nấu chín trong nước lèo được làm từ các gia vị như hành, tỏi, ớt, quế, lá chanh và nước mắm.
Thịt dê núi có nhiều cách chế biến khác nhau, như nướng, xào, kho hay hầm. Một trong những món ăn phổ biến được chế biến từ thịt dê núi là “lẩu dê núi”, trong đó thịt dê núi được cắt thành từng miếng và nấu chín trong nồi lẩu với rau củ và nước lèo thơm ngon.
Thịt dê núi là một món ăn rất phổ biến trong các vùng núi của Việt Nam, đặc biệt là ở Ninh Bình. Món ăn này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn mang lại cho người thưởng thức cảm giác thích thú khi được thưởng thức với gia vị độc đáo và mùi vị hấp dẫn.
Gỏi cá nhệch
Gỏi cá nhệch là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được chế biến từ cá nhệch tươi, có thể là cá nhệch đồng hoặc cá nhệch răng cưa.
Để chế biến gỏi cá nhệch, cá được làm sạch, bỏ đầu, đuôi và xương, chỉ giữ lại thịt. Thịt cá sau đó được cắt thành những miếng nhỏ và trộn đều với rau thơm như rau răm, ngò gai, húng quế, lá chanh, cà chua, ớt và tỏi băm nhỏ.
Sau khi trộn đều, gỏi cá nhệch được chấm nước mắm pha chua ngọt với chanh, đường, tỏi, ớt băm nhỏ và nước. Người ta có thể thêm thêm chút bột ngọt để tăng hương vị.
Gỏi cá nhệch có mùi thơm đặc trưng của rau thơm, cà chua tươi và nước mắm chua ngọt. Thịt cá nhệch giòn, ngọt và béo, kết hợp với hương vị chua cay của nước chấm tạo nên một món ăn đặc biệt và ngon miệng.
Gỏi cá nhệch thường được ăn kèm với bánh đa hoặc bánh tráng và rau sống như rau diếp, rau muống. Đây là một món ăn rất phổ biến trong các bữa tiệc gia đình, hội nghị, hay các dịp lễ tết.
Bún cá rô đồng
Bún cá cua đồng là một món ăn đặc sản của miền Trung Việt Nam, được chế biến từ bún tươi và cá cua đồng.
Để chế biến món ăn này, người ta sử dụng cá cua đồng tươi hoặc đã đóng hộp, sau đó luộc chín, lấy thịt cua ra và băm nhuyễn. Sau đó, thịt cá được trộn đều với bột năng, tỏi băm, tiêu, mỡ hành và gia vị.
Bún tươi được ngâm trong nước để mềm, rửa sạch và cho vào nồi nước sôi để luộc chín. Sau đó, bún được vớt ra để ráo nước và cho vào tô.
Thịt cá cua được xé nhỏ và đổ lên bún tươi trong tô. Sau đó, đổ nước dùng cá cua vào tô, nước dùng được nấu từ xương cá, hành tím, ngò gai, hành lá, tỏi, ớt và các gia vị khác. Nước dùng thường có màu nâu đỏ, thơm và ngọt.
Bên cạnh đó, chén rau sống được chuẩn bị kèm theo, gồm rau sống như rau sống, giá đỗ, rau răm, rau thơm, ớt, chanh, tỏi, ớt băm, đường, nước mắm và bột ngọt. Người ăn có thể cho thêm các loại rau sống và gia vị theo sở thích của mình.
Bún cá cua đồng có hương vị đậm đà, thơm ngon, cùng với sự ngọt của nước dùng và bùi của thịt cá cua tạo nên một món ăn hấp dẫn và dinh dưỡng. Món ăn thường được ăn kèm với rau sống, chanh, ớt và nước chấm để tăng thêm hương vị và cảm giác ngon miệng.
Mắm tép chưng thịt
Mắm tép trưng thịt là một món ăn truyền thống của miền Nam Việt Nam, được chế biến từ mắm tép tươi, thịt heo, các loại rau củ và gia vị.
Để chế biến món ăn này, thịt heo được cắt thành từng miếng nhỏ, ướp với gia vị như tỏi băm, tiêu, đường, muối, nước mắm và hành lá. Sau đó, thịt heo được nướng trên lửa than hoặc lửa điện cho đến khi chín và có màu nâu đẹp.
Trong khi đó, mắm tép tươi được ngâm với nước, rửa sạch và băm nhỏ. Mắm tép sau đó được chấm với nước chanh, đường, tỏi băm, ớt băm và nước mắm để tạo ra một loại nước chấm đậm đà và thơm ngon.
Bên cạnh đó, các loại rau củ như lá lốt, lá chuối, rau ram, rau mùi, hành tím và hành lá được rửa sạch và thái nhỏ. Rau củ được dùng để cuộn thịt và ăn kèm với mắm tép.
Khi ăn, người ta lấy một lá rau cuộn thịt heo, sau đó chấm vào nước chấm mắm tép trước khi ăn. Món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon, chua ngọt và cay nồng, cùng với sự bùi của thịt heo và tươi mát của rau củ.
Mắm tép trưng thịt là một món ăn truyền thống rất phổ biến trong các bữa tiệc gia đình, hội nghị, hay các dịp lễ tết. Món ăn cũng là một phần không thể thiếu trong ẩm thực miền Nam Việt Nam.
Canh chua cà pháo
Canh chua cà pháo là một món ăn truyền thống của miền Nam Việt Nam, được chế biến từ cà pháo, cá và nhiều loại rau củ.
Để chế biến món ăn này, cá được rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn và ướp với muối và đường. Sau đó, cá được chiên vàng và đặt sang một bên.
Cà pháo sau đó được rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn. Rau củ khác như cà rốt, hành tím, hành lá và rau ngót cũng được rửa sạch và cắt nhỏ.
Sả và ớt được băm nhỏ và phi thơm trong dầu. Sau đó, nước dùng được đun sôi với sả, ớt, cà rốt và cà pháo trong một vài phút cho đến khi chín.
Sau đó, cá được thêm vào nồi nước dùng cùng với các loại rau củ và hành lá. Nồi được đun sôi trong vài phút nữa cho đến khi rau củ chín và thơm ngon.
Cuối cùng, canh chua được chấm với nước mắm, đường, chanh và muối để tạo ra một hương vị chua ngọt, cay nồng và thơm ngon.
Canh chua cà pháo được ăn kèm với cơm nóng và là một món ăn rất phổ biến trong ẩm thực miền Nam Việt Nam. Hương vị chua thanh và đậm đà của canh cùng với vị ngọt của cá và vị giòn của cà pháo tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời và đầy dinh dưỡng.
Ốc núi
Ốc núi là một loại hải sản được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một loại ốc có vỏ dày và khá to, được tìm thấy trong nhiều vùng biển ở Việt Nam.
Để chế biến ốc núi, người ta thường đun sôi nước trong một nồi lớn và sau đó cho ốc vào đun chín trong khoảng 5-7 phút. Sau khi ốc được đun chín, chúng sẽ được lấy ra và đặt vào một cái rổ để ráo nước.
Sau đó, ốc núi được xào với tỏi, ớt và các gia vị khác như mắm, đường, nước mắm và nước cốt dừa. Món ăn này có thể được ăn trực tiếp hoặc được sử dụng để ăn kèm với cơm.
Ngoài ra, ốc núi cũng có thể được chế biến thành món ăn khác như ốc hấp, ốc nướng, ốc xào me và ốc om dưa.
Ốc núi chứa nhiều chất đạm, canxi và vitamin B12, giúp tăng cường sức khỏe của cơ thể. Nó cũng có hương vị đặc trưng và thường được coi là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc gia đình hoặc hội họp bạn bè.
Nem chua Yên Mạc
Món ăn này vinh dự được công nhận là 10 đặc sản nem chả nổi tiếng của Việt Nam nên chắc chắn mọi người không thể bỏ qua.
Nem chua Yên Mạc là một loại thực phẩm truyền thống của Việt Nam được làm từ thịt heo tươi cắt nhỏ, trộn đều với gia vị như tỏi, tiêu, muối và ớt để tạo nên hương vị đặc trưng.
Sau khi trộn đều, thịt được ủ trong một thời gian nhất định, thường từ 1 đến 2 ngày, để thịt thấm gia vị và lên mùi. Sau đó, thịt được cuốn vào những chiếc lá tre, cành dẻ hoặc bánh trái để tạo thành hình dạng tròn hoặc dài.
Sản phẩm cuối cùng có màu sắc đỏ đậm và có mùi thơm đặc trưng. Nem chua Yên Mạc thường được sử dụng làm món ăn nhắm, ăn kèm với rau sống, ớt, tỏi và dưa leo.
Kinh nghiệm đi đầm ngập nước Vân Long – Du lịch đầm Vân Long
Để có chuyến đi thuận lợi và an toàn khi đến với Vân Long – Ninh Bình thì các bạn cũng có thể tham khảo thêm kinh nghiệm du lịch Ninh Bình tự túc tiết kiệm chi phí trong đó có ghé thăm cả đầm ngập nước Vân Long.
Nên đi đầm Vân Long vào thời điểm nào đẹp nhất
Đi tham quan đầm Vân Long ở Ninh Bình, du khách có thể đến vào bất kỳ thời điểm nào trong năm vì thời tiết ở đây tương đối ôn hòa và mát mẻ. Tuy nhiên, nếu muốn tận hưởng cảnh đẹp ở nơi đây một cách tối đa, thì nên lựa chọn mùa xuân, mùa thu hoặc mùa đông.
Trong mùa xuân, cảnh sắc thiên nhiên tại đầm Vân Long rất tươi mới và rực rỡ với những cánh đồng lúa chín và hoa anh đào đua nhau nở rộ. Mùa thu, khi những cánh đồng lúa chuyển sang màu vàng rực rỡ cùng với những cánh diều đầy màu sắc, tạo nên một bức tranh cực kỳ đẹp mắt. Mùa đông, khi những cánh đồng lúa bị cắt gọn, cảnh sắc tại đầm Vân Long lại trở nên trầm lắng và thơ mộng hơn.
Tuy nhiên, điều đáng lưu ý là vào mùa du lịch cao điểm, đầm Vân Long sẽ rất đông đúc và giá vé cũng tăng lên. Vì vậy, nếu bạn muốn tránh đám đông thì nên lựa chọn thời điểm khác để tham quan.
Giá vé tham quan đầm Vân Long là bao nhiêu – Du lịch đầm Vân Long
Thông tin mới nhất cho biết, giá vé tham quan đầm ngập nước Vân Long ở Ninh Bình hiện nay là 75.000 đồng một vé cho người lớn và 50.000 đồng một vé cho trẻ em. Mức giá vé trên đã bao gồm cả tiền đi thuyền và giá vé tham quan khu du lịch.
Để tham quan đầm Vân Long, du khách sẽ được trải nghiệm một chuyến đi thuyền trên mặt hồ để chiêm ngưỡng cảnh quan tuyệt đẹp của đầm ngập nước này. Ngoài ra, khu du lịch còn cung cấp nhiều hoạt động thú vị khác như đạp xe đạp, câu cá, tắm biển, đi bộ trên đường mòn dọc theo đầm và tham quan các địa điểm du lịch gần đó.
Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí, bạn có thể mua vé combo để tham quan các điểm du lịch khác trong khu vực như Tràng An, Tam Cốc – Bích Động với giá vé hợp lý hơn. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng giá vé có thể thay đổi tùy vào thời điểm và mùa du lịch, vì vậy du khách nên liên hệ với đơn vị quản lý khu du lịch để biết thêm thông tin chi tiết và cập nhật giá vé mới nhất.
Lưu trú, nghỉ dưỡng ở đâu
Nếu bạn đang cảm thấy mệt mỏi và muốn tìm một nơi để nghỉ ngơi, bạn nên cân nhắc đến việc lưu trú tại các homestay hoặc khách sạn tại Ninh Bình. Van Long Homestay tại Làng Nổi, Giả Lập, huyện Gia Viễn, là một trong những homestay được đánh giá cao về chất lượng dịch vụ và phong cách kiến trúc độc đáo của vùng đất này. Nếu bạn muốn nghỉ tại khách sạn, Hương Trà tọa lạc tại ngã Ba gián Khẩu hoặc Emeralda Resort Ninh Bình thuộc làng Tập Ninh, xã Gia Vân, huyện Gia Viễn là những lựa chọn tốt khác. Cả hai đều có tiện nghi hiện đại và không gian thoải mái, được thiết kế để mang lại cho khách hàng một trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời.
Tuy nhiên, trước khi quyết định chọn nơi nghỉ, bạn cần cân nhắc các yếu tố như giá cả, địa điểm và tiện ích phù hợp với nhu cầu của mình. Bạn nên tham khảo ý kiến từ những người đã từng lưu trú tại các homestay hoặc khách sạn trên để có cái nhìn tổng quan hơn về chất lượng dịch vụ và giá cả.
Những lưu ý khác – Du lịch đầm Vân Long
Khi tham quan đầm Vân Long, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo an toàn. Nên lên thuyền với khoảng 3-4 người để đảm bảo an toàn và đem theo áo phao cứu hộ để phòng trường hợp xảy ra sự cố. Đồng thời, cần giữ thái độ lịch sự và nhã nhặn với người đưa đò. Nếu có thể, bạn có thể tip thêm cho họ 50.000 đồng để thể hiện sự cảm kích đối với người hướng dẫn viên đặc biệt này.
Vì đây là chuyến đi ngắn ngày, bạn nên mang theo trang phục gọn gàng, đơn giản như quần áo mát mẻ, kèm theo mũ nón chống nắng và kem chống nắng để bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Đầm Vân Long luôn là một khu du lịch sinh thái thiên nhiên đẹp tuyệt vời, bạn không nên bỏ lỡ trong kỳ nghỉ sắp tới bạn nhé! Và hãy đến Nhà hàng Tuấn Tú Vân Long tìm hiểu ẩm thực văn hoá nơi đây bạn nhé!